金银菠菜的做法（菠菜）
怎么做金银菠菜好吃?学做金银菠菜需要哪些食材?为您提供金银菠菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金银菠菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
金银菠菜的简介：金银菠菜不是说有金又有银，而是金色的鸡蛋，银色的的银鱼，合起来就像是金银一样漂亮又吉利的颜色！这个星期的互动菜谱——菠菜今天已经是最后一天了，我又在赶乘最后一班车 。菠菜与鸡蛋搭配味道本来味道就已经很不错了，我再加上了银鱼，让这道菜再多了些鲜美的味道 。
金银菠菜的食材：主料：菠菜400g鸡蛋2个银鱼200g辅料：橄榄油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量姜蒜适量金银菠菜的做法图解步骤：
1.先处理好银鱼，洗干净后放少许盐与胡椒粉搅拌均匀 。
2.菠菜切段 。
3.准备好姜蒜 。
4.将鸡蛋打入碗内搅拌均匀后加入银鱼 。
5.将鸡蛋与银鱼搅拌均匀，加入少许盐与胡椒粉 。
6.烧热锅倒入比平常炒菜多一两倍的橄榄油，倒入蛋桨 。
7.煎炒成型后盛起备用 。
8.继续倒适合橄榄油入热锅，放入姜蒜爆出香味 。
9.加入菠菜大火翻炒 。
10.调入少许盐以及胡椒粉 。
【金银菠菜的做法（菠菜）】
11.再将煎炒好的金银蛋加入 。
12.翻炒均匀即可 。
小贴士：煎炒鸡蛋的时候记得要多放油 。
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