孕妇可以吃虾米吗?孕妇吃虾米的做法
虾米的营养价值很高 , 含有丰富的钙、锌等微量元素 , 孕妇在怀孕期间可以适量多吃虾米 , 以补充钙、锌等营养成分 , 尤其是钙 , 可以促进幼儿的生长 。
孕妇可以吃虾米吗?孕妇吃虾米的做法
孕妇可以吃虾米吗?
虾米含有20%的蛋白质 , 是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 , 并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 , 是孕妇孕期最好的营养食品之一 。虾米含有丰富的钙 , 因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾米 。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素 , 这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长 , 还可以促进宝宝们脑部的发育 。所以只要孕妈妈对虾米无不良反应 , 就可以多吃虾米 , 对孕妇和胎儿都有好处 。
通乳
虾米的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙 , 对小儿、孕妇尤有补益的功效 。
促进宝宝大脑发育
虾米里的卵磷脂 , 是促进宝宝大脑发育的最好东西了 。
预防高血压
虾米中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇 , 对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效 。
改善皮肤病症
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾米 , 它含有丰富的微量元素锌 , 可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症 。
孕妇吃虾米的做法
【孕妇可以吃虾米吗?孕妇吃虾米的做法】 虾米的营养价值很高 , 含有丰富的钙、锌等微量元素 , 孕妇在怀孕期间可以适量多吃虾米 , 以补充钙、锌等营养成分 , 尤其是钙 , 可以促进幼儿的生长 。不过 , 如果孕妇对虾等海鲜产品过敏 , 则不适宜吃虾 。孕妇吃虾米的做法有以下几种:
丝瓜虾米蛋汤
食谱所需原料:虾米50克 , 丝瓜250克 , 鸡蛋2只 , 鸡精清汤块1块 , 葱花、盐适量 。
做法步骤:
1、将丝瓜刮去外皮 , 切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软 。
2、炒锅上火 , 将油烧热 , 倒入鸡蛋液 , 摊成两面金黄的鸡蛋饼 , 用铲切成小块 , 铲出待用 。
3、锅中放油再烧热 , 下葱花炒香 , 放入丝瓜炒软 , 加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸 , 煮约5分钟 , 下鸡蛋再煮3分钟 , 这时汤汁变白 , 调好咸淡即可出锅 。
虾米炒芹菜
食谱所需原料:干虾米10克 , 芹菜200克 , 植物油、酱油各10克 , 盐25克 。
做法步骤:
1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净 , 切成短段 , 用开水烫过 。
2、锅置火上 , 放油烧热 , 下芹菜快炒 , 并放入虾米、酱油 , 用旺火快炒几下即成 。
木耳肉丝虾米蛋汤
食谱所需原料:瘦猪肉50克 , 水发木耳10克 , 菠菜50克 , 鸡蛋1个 , 酱油1克 , 精盐2克 , 水发虾米10克 , 香油5克 , 味精1克 , 高汤1碗 。
做法步骤:
1、将猪肉切成细丝;鸡蛋打入碗内搅拌均匀;菠菜择洗干净切成长段 , 木耳撕成块;水发虾米洗净沥干水;笋片切成细丝 。
2、锅内放入高汤烧沸 , 放入虾米、肉丝、木耳、笋丝、菠菜 , 加入精盐、酱油调味 , 待汤滚沸后 , 将鸡蛋液甩成蛋花 , 最后加味精、香油调味即可出锅 。
虾米烧豆腐
食谱所需原料:干虾米20克 , 豆腐250克 , 食用油 , 葱 , 酱油 , 食盐 , 姜 , 鸡汤各适量 。
做法步骤:
1、先将豆腐洗净 , 切成方块 , 沥干水分待用 。
2、干虾米放在水中浸泡1-2小时待用 。
3、将锅放在火上 , 放入食用油烧热 , 将豆腐放入油中煎黄 , 放入鸡汤 , 再将泡好的干虾米 , 葱 , 姜放入锅内煮开 , 用小火煨透 , 放入少许食盐 , 即可食用 。
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