【宝宝养胃粥食谱大全】10款宝宝养胃粥食谱 调理肠胃


【宝宝养胃粥食谱大全】10款宝宝养胃粥食谱 调理肠胃

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1.栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个、盐少许 。
做法:将栗子剥去皮后切碎 。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可 。栗子一定要剥净内外皮,煮烂 。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处 。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止 。
2.山药芡实粥
原料:山药50克,芡实20克,山楂100克,冰糖30克 。
做法:芡实加半碗水浸泡24小时,煮软;新鲜山药去皮,放进热蒸笼中大火蒸熟,直到软烂;把山药碾成泥,芡实用打浆机打碎;山楂去核切碎,加8倍水小火熬软,让汁变浓;山楂汤滤去皮渣,取汁;用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状,加入糖到酸甜适口;搅匀,分装成小碗,放冰箱备用;取出后,在室温下放一会儿,即可食用 。
功效:健脾和胃,养血益气 。
【【宝宝养胃粥食谱大全】10款宝宝养胃粥食谱 调理肠胃】3.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克 。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥 。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
4.牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克 。
做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成 。可直接食用也可根据口味加糖或盐 。
功效:补益气津,养胃生肌 。
5.山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃 。
6.小米山药粥
材料:鲜山药,小米,白糖 。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用 。
功效:健脾止泻,消食导滞 。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良 。
7.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许 。
做法:南瓜切成小块 。小米洗净备用 。红枣洗净沥干水分 。冰糖也可以不放 。因为南瓜有甜味 。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开 。下入除冰糖外的所有材料 。再次开锅后转小火 。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠 。煮了20分钟后倒入冰糖 。煮至糖融化即可关火 。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。南瓜性温,味甘 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。
8.山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克 。
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。
9.栗米山药粥
材料:粟米50克、山药25克 。白糖适量 。
做法:粟米用清水洗净;山药去皮,洗净,切小块备用 。锅置火上,加入适量清水,放入粟米、山药块,大火煮沸后,再转小火煮至粥烂熟,加入白糖搅匀即可 。
功效:益脾胃,养肾气,除烦热,利小便 。
10.香菇鸡粥
原料:大米50克,鸡胸肉50克,香菇2个,青菜2棵,食用油、葱、酱油各少许 。
做法:将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎 。油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许修油炒入味 。把洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇、鸡肉等混合 。加入适量清水,加盖熬成粥,熟后再放入碎青菜煮熟即可 。
功效:益胃和中,增强体力,温中益气,健脾胃 。
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