紫米就是黑米吗
文章插图
文章插图
【紫米就是黑米吗】不是 。紫米和黑米虽然颜色比较相似，但是也有不同，紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名，颗粒均匀，颜色紫黑，而黑米稻粒外观呈长椭圆形，是呈黑色或是黑褐色 。黑米是黑稻加工产品，是属于粳米类，粒型有籼、粳两种，非糯性稻米；而紫米是属于糯米类，分紫粳、紫糯两种 。
营养价值：
1、与普通稻米相比，黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等 。
2、紫米中的膳食纤维含量十分丰富 。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病 。
推荐阅读
- 减肥，早起一杯黑咖啡代替早餐，有加速基础代谢加速燃脂作用吗？
- IPhone6S扩容128G升级14.7真实体验，升级建议。不吹不黑客观感受
- 怎么解决联想电脑黑屏
- 黑头是什么呢？去黑头的错误方法
- 如何劝说我弟弟不买黑鲨手机？
- 黑豆是日本人每日必不可少的食物（五谷食疗）
- 苦荞和黑苦荞有什么区别
- 怀二胎初期症状 这些就是怀二胎症状
- 爱不爱 做一次就知道了：不睡觉就是不爱？
- ce本草白芷黑头导出液好用吗？ce白芷黑头导出液价格