浓香型代表酒
代表酒：四川泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等
【浓香型代表酒】 感官评语：浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长 。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正 。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派 。浓香型白酒采用老窖位发酵生香基地，窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，生产的酒愈好 。
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