存放白酒要注意哪些问题?
【存放白酒要注意哪些问题?】白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近 。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射,应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂 。白酒贮存容器封口要严密,防止漏酒和“跑度” 。
存放白酒的正确方法:
一、先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡 。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可 。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原 。
二、直接将瓶口伸入融化蜡中,这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功 。
三、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了 。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差 。
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