生蚝糖尿病病人能吃吗?糖尿病患者吃生蚝好不好?
生蚝是生活中很常见的海鲜类食物 , 其中含有丰富人体所需营养成分 , 而且味道鲜美可口 , 能够为人体带来不少的好处 , 不过吃生蚝也有不少需要注意的地方 , 那么生蚝糖尿病病人能吃吗?糖尿病能吃生蚝吗?糖尿病患者是可以吃生蚝的 。
1、生蚝糖尿病病人能吃吗
能吃 。生蚝虽然没有降糖功效 , 但是它含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌、蛋白质、糖元等营养成分 , 具有丰富的营养价值 , 糖尿病人食用对身体是非常有益的 。
2、糖尿病人吃生蚝的好处
生蚝中含有丰富的锌 , 锌与胰岛素结合成复合物 , 能增加胰岛素的敏感性 , 起到降低血糖的作用 。
此外 , 生蚝所含的钙和铬对胰岛素的正常工作也发挥了很大作用 , 所以是糖尿病人适合食用的佳肴 。
3、生蚝的营养价值有哪些
1、生蚝中蛋白质 , 氨基酸含量丰富 , 而且种类多 , 能够起到解毒功效 , 有助于排出身体中的有毒物质 , 还能降低体内胆固醇 , 预防动脉硬化 。
2、生蚝中含有维生素B12 , 这是一般食物所没有的 , 维生素B12中的钻元素可以预防恶性贫血 , 所以生蚝有活跃造血功能的作用 。
3、生蚝中含锌 , 补充锌元素 , 可以提高身体免疫力 , 减少感冒 , 感染疾病的几率 。
4、生蚝中含核酸 , 核酸在蛋白质合成中起重要作用 , 能延缓皮肤老化 , 减少皱纹 。
4、生蚝的食疗功效是什么
中医认为 , 生蚝具有益智安神 , 降压 , 降脂 , 延缓衰老等功能 , 可调节神经 , 稳定情绪 , 并且能延缓皮肤老化 , 减少皱纹的形成 。高血压 , 高脂血症 , 糖尿病 , 神经衰弱 , 癌症等患者食用生蚝可以对疾病有所帮助 。
5、糖尿病人怎么吃生蚝好
取生蚝6个 , 白萝卜200克 , 葱丝 , 姜丝各适量 , 食盐 , 芝麻油各2克 。
将白萝卜洗净 , 切丝 , 放入开水锅中 , 煮至将熟 。
将生蚝肉 , 葱丝 , 姜丝 , 煮至白萝卜熟透 , 放食盐 , 芝麻油调味即可 。
这道菜可以消食化滞 , 促进胆汁分泌 , 排除堆积在肝脏中的中性脂肪 , 提高肝脏的解毒作用 , 预防糖尿病和合并高脂血症 。
6、糖尿病人吃生蚝要注意
1、生蚝如果煮食的话 , 要将生蚝壳完全煮开 , 待外壳张开后 , 再煮3-5分钟为佳 。
2、生蚝不宜过多食用 , 每日吃一到两个 , 摄入人体所需的锌 , 硒就足够了 , 摄入的锌浓度过高可能适得其反 , 引起副作用 。
7、如何预防糖尿病
1、控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食 。通过饮食控制 , 可促进尿糖消失 , 空腹血糖降至正常 , 纠正代谢紊乱 , 防止各种并发症 。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量 。每天主粮不高于250克 。如再感觉饥饿时 , 可增加些既含有高纤维 , 又能降血糖的蔬菜量 , 如洋葱、芹菜、海带、菠菜等 。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用 。
2、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要 , 每天运动30分钟 , 可以选择散步、慢跑、游泳等 , 绝对有益 。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗 , 就是身体对胰岛素不敏感 , 无法正常利用 , 而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性 , 可以有效预防2型糖尿病 。芬兰一项调查发现 , 运动能激发胰岛细胞的活性 。每周运动4小时 , 或每天运动35分钟的人 , 即使体重没有变化 , 其患糖尿病的风险也会下降80% 。
3、劳逸结合
一般病人可参加正常工作 , 但不宜过度劳累 。要节制房事 。保持精神乐观 , 避免精神创伤 。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性 , 减少胰岛素需要量 , 降低血糖 , 改善血脂的代谢异常 。适当的运动可控制肥胖 。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目 , 从短时间 , 小运动量开始 , 持之以恒 。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动 , 以防发生低血糖休克等疾病 。
【生蚝糖尿病病人能吃吗?糖尿病患者吃生蚝好不好?】
4、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥 , 特别要关注腹部脂肪 , 因为腹部减肥能大大提高糖耐量 。控制高血压 , 这与糖尿病病情发展密切相关 。
5、控制体重
肥胖 , 尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素 。随着生活水平的提高 , 胖孩子越来越多 , 糖尿病开始“瞄上”青少年 , 这不得不引起人们的重视 。为了有效预防1型糖尿病 , 首先就要把体重降下来 , 使体重接近正常 。
6、控制盐量
多尿是1型糖尿病的症状之一 。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖 , 多吃盐会使血压升高 , 不利于高血压的防治 , 故必须限盐 。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性 。
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