黄豆猪蹄汤的做法(浙菜)
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
【黄豆猪蹄汤的做法(浙菜)】用餐人数:1-2人
黄豆猪蹄汤的简介:其实是第一次做,老公的同事基本上都是南方人,最近都和老公一起住在工地里,于是就在工地里和他们学习做菜 。虽然自己还是比较喜欢北方菜,不过很多菜吃起来还是很补的 。
黄豆猪蹄汤的食材:主料:猪蹄500g辅料:味极鲜酱油适量盐适量老抽适量小葱适量干红椒适量姜适量黄豆适量黄豆猪蹄汤的做法图解步骤:
1.黄豆提前泡好,【中午做的话早上或提前一个晚上泡豆】
2.猪蹄焯水去掉脏血
3.然后另起一锅开水,加盐,味极鲜酱油,老抽,姜片,红辣椒,小葱,料酒
4.放黄豆一直煮到黄豆吃起来软绵绵的,这个时候看看猪蹄如果是很软烂那就可以关火了,大概要一个小时左右 。根据菜量增减炖煮的时间
5.煮好就可以享用了
小贴士:黄豆猪蹄美容养颜
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