全兴大曲产自哪里?
全兴大曲产于四川省成都市成都酒厂,该厂1951年创建 。成都市位于四川盆地西北部 。这里平畴千里,土地肥沃,气候温和,农业兴盛,自古以来就有“佳酿之乡”的美称 。三国时的刘备建蜀汉于成都,曾下禁酒令,对于家有酿酒器具者都要处罚 。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗 。
唐代,成都酿造的名酒就更多了 。诗人张籍在《成都曲》中吟到:“万里桥边多酒家,游人爱向谁宿” 。当时的万里桥就是现在的成都南门大桥 。据史料记载,当时这一带街上酒旗招展,酒家林立,客人饮酒后可以在酒店留宿 。雍陶诗云:“自到成都烧酒熟,不思身更入长安” 。南宋时,成都的酿酒业更为兴旺 。
【全兴大曲产自哪里?】
推荐阅读
- 黄酒酒曲如何辨别好坏
- 基安帝葡萄酒产地哪里?基安帝葡萄酒产自哪个产区?
- 标注产自法国波尔多葡萄酒就是好酒吗?
- 的葡萄香槟产自于哪国?
- 标注产自法国波尔多的葡萄酒就是好酒吗?
- 特曲、大曲、头曲、二曲是怎么认证
- 洋酒品牌xo产自那里
- 清香型白酒是大曲吗
- 古法原浆是产自哪里的?
- 哪些人不适合吃甘州大曲?甘州大曲的副作用有哪些
