加拿大威士忌有什么特色
【加拿大威士忌有什么特色】 加拿大威士忌
加拿大威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料 。但没有一种谷物超过50%的 ， 并且各个酒厂都有自己的配方 ， 比例都保密 。
加拿大威士忌在酿制过程中需要两次蒸馏 ， 然后在橡木桶中陈酿2年以上 ， 再与各种烈酒混合后装瓶 ， 装瓶时酒度为45度 。
一般上市的酒都要陈酿6年以上 ， 如果少于4年 ， 在瓶盖上必须注明 。加拿大威士忌酒色棕黄 ， 酒香芬芳 ， 口感轻快爽适 ， 酒体丰满 ， 以淡雅的风格著称 。
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