鲍汁红烧肉的做法（家常菜）
鲍汁红烧肉的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看鲍汁红烧肉视频才能学会，但怎么做鲍汁红烧肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲍汁红烧肉吧 。
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
鲍汁红烧肉的制作材料：主料：猪上肉500克,酸菜100克,鲍汁适量 。
调料：（1）糖,美极鲜,花雕酒,蒜末各适量 。（2）糖,白醋各适量 。
教您鲍汁红烧肉怎么做，如何做鲍汁红烧肉才好吃1.猪上肉上火烤至皮色焦黑，洗净，切小块 。取一大锅，放入调料（1），烧至酥烂 。
【鲍汁红烧肉的做法（家常菜）】2.酸菜切粒，加调料（2）浸泡1小时，入锅炒干水分 。
3.酸菜垫底，放入猪肉块，上蒸笼蒸透，淋上鲍汁即可 。
鲍汁红烧肉的制作要诀：肉要烧至酥烂 。
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