【空腹吃枣】鲜枣会刺激胃酸分泌不宜空腹吃
【【空腹吃枣】鲜枣会刺激胃酸分泌不宜空腹吃】大枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效，在中药中属于补益类，适用于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用 。鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6~8倍、弥猴桃的10倍、橘子的13倍、苹果的100倍、梨的140倍，被誉为“百果王”“活维生素丸” 。秋季较为干燥，而红枣性味温甘，入脾胃经，有补脾和胃、益气生津、养血安神、解药毒的功能 。所以，秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果的 。每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C的供应，作为水果食用也不失为一种保健佳品 。
红枣表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，尽量不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担 。同时，不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点将鲜枣作为加餐的水果食用 。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用 。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热 。
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