豉香青蒜炒肚丝的做法(蒜苗)
怎么做豉香青蒜炒肚丝好吃?学做豉香青蒜炒肚丝需要哪些食材?为您提供豉香青蒜炒肚丝的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豉香青蒜炒肚丝 。
很简单的一个快手菜 。其貌不扬的外表,却有丰富和惊艳的味道 。配米饭吃,非常的下饭哦 。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.
豉香青蒜炒肚丝的主料:肚丝(150g)青蒜(100g)豉香青蒜炒肚丝的调料:姜丝(少许)干红辣椒(2个)做豉香青蒜炒肚丝所需厨具:炒锅
豉香青蒜炒肚丝的做法图解步骤
1.肚丝焯水 。因为是买的肚丝,不是自己做的,所以为了放心起见,又焯了一下水 。
2.切好原料 。干辣椒切圈,姜切丝,青蒜切段 。
3.锅里放油,加入郫县豆瓣炒 。这里给大家说一个小秘密哦,炒郫县豆瓣,如果不放豉油的话,可以加一点点糖,味道会更好 。
4.加入姜丝、红辣椒翻炒,再加入青蒜翻炒 。翻炒一两分钟 。
5.加入肚丝 。翻炒两分钟 。
6.加入蒸鱼豉油 。味道很鲜哦 。不要再放盐了,豆瓣酱和豉油都含盐 。
7.出锅 。趁热吃吧 。
【豉香青蒜炒肚丝的做法(蒜苗)】
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