【各器官抗衰老所需食物】人体11个器官的抗衰老食物
文章插图
1.大脑——蓝莓 。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕 。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降 。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低 。
2.肌肉——咖啡 。老人锻炼结束，经常会感叹腰酸背痛，肌肉酸胀 。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛 。美国伊利诺伊大学的研究显示，在动感单车试验中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四头肌的酸痛感更小，能坚持锻炼的时间也更长 。
3.关节——橄榄油、大蒜 。父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动 。做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得 。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆 。
4.骨骼——奶酪 。健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞 。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量 。
5.心脏——黑巧克力 。美国疾控中心数据显示，高达2000余万成年人心脏有问题 。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力，都有助保持心脏健康 。美国心脏协会发表的一项研究显示，吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力，无论在步行距离和时间上均有延长 。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度，改善血流状况所致 。
6.眼睛——玉米 。步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现 。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米 。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素 。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜（尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜）、鸡蛋、深海鱼（金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类）、胡萝卜以及红薯 。
7.脸颊——鳄梨 。脸部就像镜子，很直观地反映出衰老程度 。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材，不仅可以外敷，吃下去效果更好，可谓是能吃的“面膜” 。
8.全身皮肤——南瓜籽 。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用 。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹 。研究表明，番茄红素和β-胡萝卜素也有助于清除自由基，防止皮肤衰老 。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素；西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素 。
9.头发——核桃 。一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁 。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌 。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用，
10.指甲——菠菜 。指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲 。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧 。
11.肠道——膳食纤维 。随着衰老的加速，负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡 。正因如此，老年人才更容易发生便秘 。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动 。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维，女性每天至少21克膳食纤维 。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维 。
【【各器官抗衰老所需食物】人体11个器官的抗衰老食物】
推荐阅读
- 飞马酒庄怎么样？
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 博纳佰馥酒庄怎么样？
- 喜萍鲁索酒庄怎么样？
- 每天什么时间喝红酒好
- 睡前喝多少红酒合适
- 红酒什么时间喝时间
- 红酒一天喝多少
- 什么红酒适合女人喝的
- 女人喝什么样的红酒好