玛歌酒庄介绍
玛歌酒庄法国葡萄酒庄园之一 ， 玛歌酒庄有哪些葡萄酒呢？玛歌酒庄葡萄酒的特点是什么呢？好酒网小编来给大家一一介绍！
玛歌酒庄规模
玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期 ， 是梅多克地区较宏伟的建筑之一 。玛歌庄园的红葡萄种植面积有78公顷 ， 其中CabernetSauvignon占75% ， Merlot占20% ， CabernetFrance和PetitVerdot占5% 。玛歌酒庄拥有70名员工 ， 在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工 。
玛歌酒庄葡萄酒
玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱 。产量的40%是正牌ChateauMargaux ， 50%是副牌酒（PavillonRougeduChateauMargaux） ， 10%是白酒（PavillonBlancduChateauMargaux ， 每年生产大约35000瓶 ， 全部以波尔多大区名义出品） ， 所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售 ， 其中75%是期酒 。
玛歌庄的正牌酒ChateauMargaux自八十年代至今表现相当出色 ， 很多酒评人称之为近年来波尔多左岸较好的一级名庄 。玛歌庄的副牌红酒叫：PavillonRougeduChateauMargaux ， 是波尔多较早的名庄副牌酒 。玛歌生产副牌的历史已超过一百年 。玛歌庄还有12公顷的白葡萄 ， 全是SauvignonBlanc（白苏维翁）用于产波尔多较好的白葡萄酒之一的PavillonBlancduChateauMargaux 。
玛歌酒庄葡萄酒酿造工艺
红葡萄酒在橡木桶中发酵 ， 并在新橡木桶中陈年18-24个月 ， 使用蛋白澄清；白葡萄酒在橡木桶中发酵 ， 在橡木桶中陈年6-8个月 。
玛歌酒庄葡萄酒特点
ChateauMargaux(正牌)：玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点 ， 而且较难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点 ， 以非常巧妙的姿态结合在一起 ， 而且非常的耐久藏 。多层次的芳香 ， 带有成熟黑加仑、辛辣的香草味和紫罗兰香气 。玛歌庄园也是法国国宴指定用酒 。这可不是个小事儿 ， 法国葡萄酒“好手如云” ， 玛歌庄园能够胜出 ， 可以说是登上“武林盟主”的宝座了 。
PavillonRougeduChateauMargaux(副牌)主要由树龄为10年 ， 有时为15年或者更长的年轻葡萄树的果实酿造而成 。使用与正牌酒相同的酿造法 ， 但却比正牌酒早3或4个月装瓶 ， 发展成熟也更早些 。副牌酒中的精品 ， 酒体丰富饱满、果香浓郁 ， 适合较年轻时饮用 ， 但是在好年份具有的陈年能力 。
较佳年份：玛歌庄园(正牌)：1983、1990、1995、2000、2003、2005、2009、2010
【玛歌酒庄介绍】 以上关于玛歌酒庄的详细情况已经给大家介绍清楚了 ， 希望可以给大家帮助！想要了解更多关于玛歌酒庄知识 ， 请随时关注好酒网百科栏目！
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