【紫菜怎么吃好】紫菜的营养价值有哪些？
紫菜含有丰富的维生素和矿物质 ， 它所含的蛋白质与大豆差不多 ， 比鲜蘑菇多9倍 ， 维生素A约为牛奶的67倍 ， 维生素C为卷心菜的70倍 。紫菜还富含EPA和DHA ， 可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸 ， 有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维 ， 可以保持肠道健康 ， 将致癌物质排出体外 ， 特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低 ， 常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱 ， 对记忆衰退有改善作用 。
【【紫菜怎么吃好】紫菜的营养价值有哪些？】由不同原料组成的紫菜汤 ， 既美味又营养 。
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