西红柿香蕉黄瓜可以一起吃吗 给大家具体介绍一下
1、西红柿香蕉黄瓜不可以一起吃的 。
2、黄瓜和香蕉可以一起食用而不会引起食物中毒 。黄瓜又甜又脆 。这是桌上常见的蔬菜 。它营养丰富，价格低廉，深受欢迎 。鲜黄瓜中含有的二元酸乙二醇能有效抑制糖转化为脂肪 。许多妇女用来减肥和美容的蔬菜 。黄瓜不能和西红柿一起吃，由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。
【西红柿香蕉黄瓜可以一起吃吗 给大家具体介绍一下】3、西红柿和黄瓜不能一起吃.因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。所以黄瓜不能红柿，橙子，樱桃，娃娃菜，菜花，猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，生吃或与富含维生素C的蔬菜水果一起吃时，存在于黄瓜中的维生素C分解酶活性并没有减弱或失活，酶的活性依然很强，能够将与和它一起吃的物质中的维生素C分解，会造成这些食物中的营养价值降低 。
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