无水烹饪白切鸡的做法（产妇菜谱）
怎么做无水烹饪白切鸡好吃？需要哪些食材？小编提供无水烹饪白切鸡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的无水烹饪白切鸡 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 产妇 ， 老人 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：其他
口味：原味 ， 工艺：焖 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
珐琅锅大家都知道 ， 锅中之霸 。很娇很贵又很牛的呢 。以前用明火版得珐琅锅真的是处处小心 ， 时时看着 。现在用智控制免明火的 ， 整个人就轻松了 ， 只要合理的养护锅 ， 就可以吃到原汁原味的菜菜了 ， 今天 就用它来做了一款无水烹饪的白切鸡 ， 真心的鲜嫩美哦 。
做无水烹饪白切鸡所需食材：主料：鸡750克 ， 料酒4茶匙 ， 细盐1茶匙
辅料：蒜1个 ， 葱1大把 ， 玉米油适量
无水烹饪白切鸡的家常做法 ， 最正宗的无水烹饪白切鸡怎么做好吃
一、备好所用食材 。
二、将鸡洗净 ， 再用料酒细盐蒜粒腌制这半片鸡 。
三、为了更好更均匀的入味 ， 将食材及调味品入保鲜袋里 ， 再入冰箱入味一晚上 。
四、在珐琅锅里刷一层油 ， 再码上一层葱
五、再将腌制好的鸡放在葱上 。
六、上盖 ， 选择无水烹饪 ， 定时20分钟 。
七、开盖子 ， 真的好鲜香 。
八、如图是烹饪了20分钟的状态 。我想着鸡腿部位有点厚 。
九、同样再选择无水烹饪至10分钟 ， 再焖了一会就可以了 。
十、微微放凉 ， 切块摆盘 ， 备一点酱醋就可以了 。
【无水烹饪白切鸡的做法（产妇菜谱）】
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