腰果酥的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做腰果酥好吃？需要哪些食材？小编为您提供腰果酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腰果酥 。
非常经典的腰果酥，不用耗费长时间就能品尝到的美味！
做腰果酥所需食材：黄油80克，细砂糖50克，全蛋液50克，低筋面粉200克，腰果36个，鸡蛋液(刷表面)10克，全脂奶粉8克，腰果酥的做法步骤：
步骤1：黄油室温软化，软化至用手能轻轻压出一个坑即软化好了 。
步骤2：加入细砂糖 。
步骤3：用电动打蛋器打至羽毛状即可 。
步骤4：打散的蛋黄液分三次加入 。
步骤5：每加入一次都要完全搅打均匀后再加下一次 。打好的状态是有光泽的羽毛状 。
步骤6：加入过筛好的低筋面粉和奶粉 。
步骤7：压拌至看不见干粉即可 。
步骤8：面团分成10克一个，滚圆 。
步骤9：用手轻轻压扁 。
【腰果酥的做法（小儿营养不良食谱）】步骤10：中间放入一个腰果，轻轻压实 。
步骤11：表面刷鸡蛋液 。入预热好的烤箱上下火160度，中层烤18分钟，表面上色即可 。
步骤12：成品 。
步骤13：腰果酥 。
温馨提示：用手搓圆球时，如果面团粘手，可以抹点干粉 。每次添加蛋液要等完全吸收后再添加下一次 。
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