饮菊酒,祸可消中的菊酒是什么?有什么作用?
酒是中国古代文化中经常出现的 ， 古代有桂花酒、兰陵酒、金陵春等等 ， 现在有茅台、红酒、啤酒等 。酒是消愁的好物 ， 也是很多诗人必不可少的陪伴之物 。不仅如此 ， 在很多诗词中也有酒的身影 ， 比如“会须一饮三百杯”、“绿蚁新醅酒”、“葡萄美酒夜光杯”等等 。那你知道菊酒是什么酒吗？它又有什么作用呢？今天小编就来说说这菊酒吧 。
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一、菊酒的定义
菊酒 ， 也就是菊花酒 。顾名思义 ， 就是用菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒 ， 有“长寿酒”的别称 。
二、菊酒的来历
早在楚国时期 ， 屈原就曾写下“夕餐秋菊之落英” ， 可见当时就有菊花酒了 。后来到汉魏时期 ， 菊花酒才开始盛行 。重阳节的普及 ， 也让酿造和饮用菊花酒更为广泛 。到了明清时代 ， 菊花酒中又加入多种草药 ， 使它具有了养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。菊花酒 ， 又被称为“长寿酒” ， 是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。
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三、菊酒的妙用
在李时珍的《本草纲目》中关于菊花酒的功效有这样的记载：“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病” 。而且菊花酒清凉甜美 ， 还有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒等多种品类 。
四、相关节日
1.重阳节
在重阳节这一天 ， 人们要登高赏菊、设宴饮酒 。这一天赏的是菊花 ， 酿的是菊花酒 ， 喝的也是菊花酒 。
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2.酒神节
由于重阳节要饮菊花酒的习俗 ， 导致重阳也成了祭祀酒业神的酒神节 。每年九月九日 ， 在贵州仁怀县茅台镇的居民就会开始酿菊花酒 。相传是因为“九九”重阳 ， 这一天阳气旺盛 ， 才酿得出好酒 。在山东酒坊也会在这一天祭拜缸神“杜康” 。
【饮菊酒,祸可消中的菊酒是什么?有什么作用?】这就是菊酒的来历啦 ， 中国文化博大精深 ， 无论多么细小的一个风俗 ， 背后都深藏着千百年的历史 。今天就是九九重阳节 ， 小伙伴们可以在工作、学习闲暇之余小酌一杯哦 。
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