奶汁驴肉煲的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值
奶汁驴肉煲
工艺:清炖口味咸鲜味
主料:驴肉(400克)辅料:枸杞子(3克)调料:大葱(10克)姜(5克)八角(3克)香菜(10克)盐(3克)味精(2克)料酒(10克)胡椒粉(2克)香油(10克)
作用与功效:肝调养调理心调养调理更年期综合症调理理气调理
制作方法:1.驴肉和200克驴骨头用清水洗净 。2.将洗净的驴肉放入大锅中,加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出 。骨头煮到汤白如奶时即成 。3.驴肉切片,香菜洗净切末 。4.将骨头汤倒入锅中,放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成 。
【奶汁驴肉煲的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值】营养分析:驴肉:驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养 。驴肉有补血益气滋肾养肝息风安神和止血之功效;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、能性子宫出血和出血性紫癜等症 。
推荐阅读
- 翡翠凤展翅 _蚝油栗子鸡翼煲怎幺做？
- 木瓜和什么煲汤
- 天热煲汤小贴士：要少放肉（鱼蛋肉食疗）
- 饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做？
- 给老公煲什么汤壮阳？
- 电饭煲抹茶蛋糕的做法有那些
- 双豆煲猪脚汤 双豆煲猪脚汤做法
- 青咖哩海鲜煲怎幺做？
- 人参果能否煲汤
- 皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲 教你做出电饭煲版皮蛋瘦肉粥