隔夜茶有剧毒吗？ _隔夜茶

隔夜茶有毒的说法来自于有人发现茶水水亚硝酸盐含量会随放置时间增加而增加。那么放置多久或亚硝酸盐增加到多少算有毒呢？

首先要界定什么是有毒。如果是认为含有有害物质就有毒，那么1吨水含有0.000000001微克的亚硝酸盐就是有毒了。那你就无水可喝了。有毒应该是有害物质超过国家标准。国家标准是多少呢？饮用水是每毫升1微克。而目前能查到的最高数据是放置60小时后每毫升0.251微克。

所以，没毒。

其他网友观点

隔夜茶有毒?而且还是剧毒，那我已经是百毒不侵了，因为我几乎天天喝隔夜茶。隔夜茶有剧毒，那这个社会就乱套了，一些天天上班的人，都是第二天泡茶的时候清洗茶具，都是捧着剧毒品跑来跑去，这太可怕了，这两天游族的新闻，那普洱的故事是真的?

其实弯弯和港台的营销术，这些年痴迷的人有，穿帮的也不是什么，只是大家集体失忆了，那些养生传销的事情还不够多?注重养生的大师五十岁去了，前段时间吹嘘炒作陈茶的某款神茶老总56岁挂了，中国的养生传销的理论大都是弯弯发明的，还记得那个人体酸碱理论创始人吗？在美国认罪了。这些事情有很多，弯弯的忽悠误导了多少人，隔夜茶剧毒也是这样出炉的，我觉得中国未来几十年最大的难题是，如何管理国家统一以后这些弯弯骗子。

隔夜茶不好无非就是亚硝酸盐，细菌繁殖，茶味过浓，以及凝结成茶釉等几个方面，和剧毒是完全没有关系的，有很多头脑冷清的人早就回答过很多了。亚硝酸盐比茶水高的有很多，腌菜腊肉都是，它们是剧毒吗？细菌滋生，是因为茶叶中有蛋白质糖分，其他食品也有，而且茶叶水有抑菌作用，茶味过浓，是因为浸泡时间长了，茶叶中的物质出来了，凝结是因为温度下降了，溶解度降低凝结了，都是正常的物理变化，真的弄好了的发苦了，倒掉或者冲淡就是，没有那样大惊小怪的。从食品卫生角度来说，长时间泡得容易污染灰尘等，变质发馊（夏天），那就注意点，减少时间就是了，还有更好笑的是早上泡得晚上可以喝，深夜泡的早上不能喝，其实这些人不用喝茶直接喝补脑液更省事。

茶叶就是食品饮品，提升生活品质的饮料，少听港台茶叶骗子忽悠讲故事，按照食品卫生区去饮用就没事，这些夸大其词杞人忧天的大方一点不理就是。