蒜泥蒸生蚝的做法（闽菜）
本食谱来自小鱼er7998老师分享的蒜泥蒸生蚝的做法，所属分类：海鲜，需要烹饪时间：30–60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做蒜泥蒸生蚝好吃？学做蒜泥蒸生蚝需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的蒜泥蒸生蚝 。
生蚝有“海上牛奶”之称，营养价值极高！
做蒜泥蒸生蚝所需食材：【蒜泥蒸生蚝的做法（闽菜）】主料：生蚝2只，大蒜2颗，红椒2颗，粉丝适量，葱适量，盐适量
蒜泥蒸生蚝的做法步骤：1. 买回来的生蚝，由裂缝处撬壳，取出鲜肉，洗刷干净泥沙！漏斗状外壳清洗干净，留着装生蚝肉！
2. 生蚝肉清洗干净，加少许盐或者柠檬汁，去腥！
3. 把处理好的肉放回清洁干净的壳内！
4. 放佐料，粉丝泡好剪段，蒜泥，红椒各放适量，少许盐！可以放些酱油，我忘放了
5. 放蒸锅，蒸个5分钟左右！最后一分钟可以撒上葱再蒸！我整得时间长了点，肉质偏老！大家看自己爱好啊！
6. 时间差不多就可以出锅了！如果当时放了酱油会好吃一点！还有建议大家可以把蒜泥炒过再蒸，味道会好点！我下次继续改进！
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