蚝汁鲍片怎幺做？
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材料
【蚝汁鲍片怎幺做？】
鲍鱼 1 罐 [沥乾及切片]
绿色蔬菜 200 克洗净及沥乾
金华火腿 [切丝, 装饰用]
芡汁
李锦记旧庄特级蚝油 3 汤匙
粟粉 1 1/4 茶匙
水 100 毫升
烹调步骤
将蔬菜放入沸水中煮至软身，沥乾，排放碟上 。
烧热2汤匙油，拌入芡汁及鲍片，煮至汁浓后放在蔬菜上，饰以金华火腿丝，趁热进食 。
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