青蒜香肠炒豆腐的做法(蒜苗)
怎么做青蒜香肠炒豆腐好吃?学做青蒜香肠炒豆腐需要哪些食材?为您提供青蒜香肠炒豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青蒜香肠炒豆腐 。
简单的家常菜,很下饭的 。
青蒜香肠炒豆腐的主料:青蒜(六根)压板豆腐(一方块)青蒜香肠炒豆腐的调料:咸香肠(半截的量)做青蒜香肠炒豆腐所需厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
青蒜香肠炒豆腐的做法图解步骤
1.自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍,
【青蒜香肠炒豆腐的做法(蒜苗)】2.压板豆腐一块,已经切小块煎好的
3.咸香肠,用了半根
4.将青蒜洗净、切段
5.咸香肠洗后切片
6.坐锅热油一勺先下蒜根,
7.再下香肠煸一煸
8.倒入压板豆腐翻炒
9.加少许料酒,
10.放入蒜茎加少许水煮2-3分钟
11.用少许生抽调味(不用加盐了,因为香肠是咸的,压板豆腐煎好后也撒了少许食盐的)
12.加入青蒜叶
13.拌一拌即可关火 。
14.出锅装盘
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