赵薇梦洛酒庄珍藏怎么样,口感好不好
赵薇梦洛酒庄珍藏怎么样,口感好不好
赵薇在波尔多右岸买下了CH TEAU MONLOT,梦洛酒庄,这种特级园级别的却不多,非常难得 。现在酒庄的平均产量为42000瓶 。售价为每瓶22-35欧元之间 。
赵薇夫妇对于酿造种植的一系列的改革正着手进行:首先是减少产量,并从2012年起全部启用人手采摘葡萄,人工精细挑选葡萄 。
在酿造方面,酿酒车间及陈酿室全部重新建设装修,添加现代恒温恒湿设备 。全部使用法国橡木桶 。买一个酒庄容易,但要真正经营好真的不是易事 。赵薇夫妇对酒庄的后期投资并没有具体预算,一切只要对提高葡萄酒品质有利的,他们都会继续投入 。一切以品质为主,我们追求合理的性价比 。”
【赵薇梦洛酒庄珍藏怎么样,口感好不好】圣爱美浓产区每10年就会对现有的分级制度重新评定分级 。梦洛酒庄的目标是到2020年,冲刺成为圣爱美浓特等B级园(目前A级有2个,B级有13个) 。我们也正期待梦洛酒庄2012年份的葡萄酒,这个完全由他们团队自己操作完成的个年份的酒 。
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