【凤尾菇的营养价值】凤尾菇的功效与作用
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凤尾菇的别名：
灰平菇
凤尾菇的功效与作用：
有提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的功效，人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上 。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康 。
凤尾菇的营养价值：
营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2 ％，并含有人体所必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35 ％以上 。鲜凤尾菇每百克含维生素C 高达33 毫克，有助于提高人体免疫功能 。还含有维生素B1 、B2 、尼克酸、多种矿物质 。
适合人群：
一般人均可食用 。
【【凤尾菇的营养价值】凤尾菇的功效与作用】
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