毛芋是烧熟了剥皮吃好,还是新鲜的刮皮煮着吃好?哪样味道更好一些?

【毛芋是烧熟了剥皮吃好,还是新鲜的刮皮煮着吃好?哪样味道更好一些?】毛芋,中医认为芋头有开胃生津,补气益血等功效,可治胃痛,慢性肾炎等,芋头含有糖类,膳食纤维,和钾含量,所以现在吃毛芋的人特别多 。

我记得以前小时候,家里穷,只能吃家里自己栽种的菜,比如毛芋,可以做菜吃,也可以饭后当零食 。我个人比较喜欢毛芋先煮熟,然后再剥来做菜,下面给大家分享两道毛芋煮熟后做的菜吧,

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