鹿茸泡酒怎么喝
【鹿茸泡酒怎么喝】 1、 泡酒选用
（1）一定是真正的纯粮酿造酒 ， 可以是高粱酒 ， 小麦酒 ， 大米酒均可 ， 不可为勾兑酒 。酒的选用是泡酒为关键的一步 ， 大家应该都知道市面上很多白酒为勾兑的白酒 ， 勾兑酒一般是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成 ， 制造成本非成低廉 ， 而直接食用时 ， 基本没有差别 ， 但是他的营养是有差异的 。勾兑酒只是将几种原料简单的相加 ， 而纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成 ， 含有多种对人体有益的天然物质 。而这些天然形成的物质会和药材发生反应 ， 如此才能取得保健医疗作用 ， 而勾兑酒用食用酒精勾兑而成 ， 再好的滋补品也只会白白浪费掉 ， 甚至起到相反的作用 。所以 ， 选择酒 ， 一定要选择天然酿造酒 。
（2）选泡酒一定要选度数高的 ， 一般度数为50-60度为佳 ， 度数高的酒可以杀死、病菌 ， 高度数酿造酒更有利于有效成分析出 ， 并溶解于酒中 ， 增强增补效果 。从保存的角度考虑 ， 低度酒不利于保存 ， 而高度数酒更有利于保存 。此外 ， 随着酒保存时间的延长 ， 酒的度数会日趋下降 ， 刚好符合人的饮酒要求 。所以 ， 选择50-60度的酒为佳 。
（3）不能选择塑料桶装的酒：为了方便存储 ， 现在很多的白酒商家喜欢用塑料桶装放 ， 利用塑料桶装水是非常的 ， 但是酒的构成非常复杂 ， 尤其是高度数白酒 ， 其腐蚀作用较强 ， 长时间用塑料桶装 ， 白酒会变质 ， 甚至融入一些有害的塑料成分 ， 所以 ， 为了和有效不要用塑料桶装白酒 。
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