喝红酒应该配怎样的高脚杯
标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯 , 波尔多杯要更加小巧一点 , 而勃艮第杯则偏大 ,
至于例如香槟 , 则标准的郁金香杯 , 威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯
分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒 , 让红酒的风情发挥到淋漓尽致 , 例如口大的 , 就更加有力于酒体饱满 , 口感浓重的酒 , 大面积的挥发其诱人的香气 , 而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款 。
【喝红酒应该配怎样的高脚杯】我们都知道波尔多以及勃艮第 , 后者更偏向本土风味 , 也就是酸涩的口感 , 而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性 , 这就是这两种酒杯的差异 。
