请问黄酒是在什么情况下酿造出来的?
【请问黄酒是在什么情况下酿造出来的?】在远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活 。有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,生成含有酒香气味的果子 。这种自然发酵现象,使祖先有了发酵酿酒的模糊意识,时日长久,便积累了以野果酿酒的经验,尽管这种野果酒尚称不上黄酒,但为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示 。关于黄酒更详细的发展可以上水酒网查询, 上水酒网查询,介绍个酒水群:109918914可以加入了解鉴别酒真伪的方法 。
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