芹菜馅饺子的做法（年夜饭）
怎么做芹菜馅饺子好吃?学做芹菜馅饺子需要哪些食材?为您提供芹菜馅饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜馅饺子!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：6人以上
芹菜馅饺子的简介：今天早上喝完腊八粥后，老公和我商量，让我陪他换车本去，我说OK，他的目的是由A2降C1了，我早降了，到交通大队一切很顺利办完 。回家的路上老公个人意见外面吃点阳坊涮羊肉，我不喜欢在外面吃，主要原因是：不卫生不环保，还是打道回府吧，经过协商买芹菜包饺子，饺子共计185个，计划下星期下班回来都是吃饺子 。好吃不如饺子啊 。
芹菜馅饺子的食材：主料：猪肉馅700g香芹1300g大葱1根生姜50g辅料：油适量盐适量生抽适量老抽适量五香粉适量胡椒粉适量耗油适量白糖适量辣椒油适量陈醋适量调味汁适量六月花酱油适量大蒜适量香菜适量芹菜馅饺子的做法图解步骤：1.把香芹清理清洗干净；
2.做锅烧水炒一下香芹；
3.炒好的香芹凉凉备用；
【芹菜馅饺子的做法（年夜饭）】4.把香芹、葱切碎一并放入容器中备用；
5.把猪肉馅放入容器中，放一些葱姜碎备用；
6.准备：鲁花花生油、耗油、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、细盐备用；
7.把第六图的调料一并放入肉馅中，花生油放入6勺；
8.放入调料后再放50毫升凉水用筷子顺时针搅拌；
9.搅拌好的肉馅；
10.把第4图片的香芹碎倒进搅拌好的肉馅中；
11.再适量的放一些细盐上下用手抓拌均匀；
12.这是用手拌好的香芹肉馅；
13.一会功夫饺子包好了，这样的盘子包了四盘半，共计185个；
14.烧水啦，水开后下饺子，煮饺子时用漏勺先推一下饺子盖盖，以免粘锅烂饺子；
15.开锅后，用盘中的凉水倒入锅中激一下饺子，再用漏勺推一下，共三次；
16.饺子开锅三次后，开盖煮皮，大约2分钟就用漏勺捞出；
17.香喷喷的香芹肉馅饺子盛入盘中，
18.我用白糖、陈醋、六月香酱油、调料汁、辣椒油、大蒜调成饺子香料放入碗中；
19.咬一口饺子，肉馅汤外溢，味道真的好极了 。
20.最后煮饺子的汤放少许香菜叶，叫原汤化原食，也叫溜缝 。
小贴士：按照我的调料调汁很香的 。
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