【苦瓜怎么吃好呢】苦瓜食谱之减肥解暑
蜂蜜苦瓜
材料：苦瓜、蜂蜜、冰块
做法：
【【苦瓜怎么吃好呢】苦瓜食谱之减肥解暑】1、苦瓜洗净 ， 用削皮器削成薄片 ， 加冰块放入保鲜盒冷藏1小时;
2、然后取出苦瓜入盘 ， 浇上蜂蜜即可 。
健康减肥原理：蜂蜜具有排毒减肥的功效 ， 而苦瓜能帮助你去火消脂 ， 它们都是非常理想的减肥食品 。另外 ， 这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味 ， 让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!
冰镇话梅腌苦瓜
材料：话梅、苦瓜
做法：
1、取适量话梅放入锅中 ， 加入一大碗水大火烧开 ， 中火慢煮;
2、一直煮到水量减少一大半 ， 转大火收成浓厚汁 ， 放凉备用;
3、苦瓜剖开 ， 挖去瓜籽和白色内膜 ， 斜刀将苦瓜片成教簿的小片;
4、将所有片好的苦瓜片放入开水里 ， 汆烫1-2分钟捞出冲凉白开 ， 使之冷却;
5、苦瓜沥干水分 ， 和冷却的话梅汁混合拌匀 ， 置于冰箱腌制10-20分钟即可 。
健康减肥原理：这个炎热的夏季 ， 你是不是想拿起冰块就往嘴里塞呢?这款冰镇话梅腌苦瓜 ， 酸酸甜甜又冰冷的口感 ， 无疑是夏季减肥的佳品哦!话梅的酸味能帮助你促进肠胃蠕动 ， 对排毒减肥非常有利 。
蛋黄苦瓜酿
材料：苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜
做法：
1、生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟 ， 将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎;
2、一根苦瓜切成四段 ， 用小刀取出里面的内心;
3、煮一锅热水 ， 水里放一点点盐和油、水开后放入苦瓜 ， 煮两三分钟后捞出放入凉水中 ， 把咸蛋黄塞到苦瓜里;
4、把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片 。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜即可 。
健康减肥原理：鸡蛋含有非常丰富的蛋白质 ， 不仅能增加饱腹感 ， 还能帮助你增加热量的消耗 ， 是减肥瘦身的必备食品 。而苦瓜的健康减肥功效不仅是清脂去火 ， 还能帮助你缓解便秘问题 ， 有助减少肚子的赘肉哦!
爽脆苦瓜
材料：苦瓜1根、冰块、冰水若干、日本寿司酱油1大匙、绿芥末酱1/3小匙
做法：
1、把苦瓜清洗干净 ， 用刨刀刨成片;
2、放进食用冰块+冰水冰镇20分钟;
3、冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用 。
健康减肥原理：只有苦瓜的一款减肥食谱 ， 不要因为它本身的苦味就避而远之 ， 用冰块和芥末酱调制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦!另外 ， 芥末也是加快脂肪燃烧的一大超级食品呢!
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