自创三酒鸡的做法(增肥食谱)
【自创三酒鸡的做法(增肥食谱)】自创三酒鸡的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看自创三酒鸡视频才能学会,但怎么做自创三酒鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自创三酒鸡吧 。
自创三酒鸡简介:原本想做三杯鸡,结果材料没买全,又因为用了三种酒,于是就叫做三酒鸡吧~~
材料:鸡翅8个,啤酒+桃子味水果酒+料酒,3种酒的量大约是盖到鸡的1/2位置,葱、姜片、葱适量,生抽适量(一点点加,试味到你喜欢的程度),老抽少量,冰糖2块(一次放一块,直到你喜欢的甜度)
做法:1.烧开水烫一下鸡至半成熟左右,沥水 。
2.放油煎香葱姜蒜,然后放鸡下去炒若干分钟,然后把酒倒下去至鸡的一半,再加生抽老抽,烧开后加冰糖,生抽和糖的分量可以按个人喜好慢慢加,汁烧开后,自己试味就ok了,大火煮至汁收,约30分钟 。最后收汁的浓稠程度可以自己掌握,想干点就煮久点,想有点汁就早点熄火 。
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