猪肝粥的做法（营养不良食谱）
怎么做猪肝粥好吃?学做猪肝粥需要哪些食材?为您提供猪肝粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肝粥!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
猪肝粥的简介：猪肝是补血食品中最常用的食物 。其营养含量是猪肉的十多倍 。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能 。
猪肝中的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品 ， 具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛 ， 维持正常视力 ， 防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色 ， 对皮肤的健美具有重要意义 。
猪肝粥的食材：主料：大米粥1大碗猪肝50g生菜1棵姜2片葱花少许辅料：油适量盐适量酱油少许玉米淀粉少许料酒适量鸡精少许猪肝粥的做法图解步骤：
1.准备所需材料 。
2.猪肝用清水泡浸30分钟 。
【猪肝粥的做法（营养不良食谱）】3.然后将猪洗净切成片 ， 生菜洗净切丝 ， 姜切丝 。
4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝 ， 然后拌匀腌制10分钟 。
5.白粥倒入锅内烧沸 。
6.然后加入猪肝 。
7.用小火煮至猪肝熟透 。
8.再加入生菜丝 。
9.煮沸后加入适量的盐、鸡精 。
10.最后撒上葱花即可出锅 。
小贴士：贫血的人和常有电脑前工作的人最为适合吃猪肝 。猪肝一不定要煮至完全变成灰褐色 ， 看不到血丝才好 。
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