山药鲫鱼汤的做法(健脾开胃食谱)
怎么做山药鲫鱼汤好吃?学做山药鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供山药鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药鲫鱼汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
山药鲫鱼汤的简介:山药鲫鱼汤是生活中常见的汤菜,营养丰富,具有健脾,补肺,固肾等多种功效 。
我做这个汤主要是想用汤来给宝宝煮粥,所以调料很少,姜片去腥味,食盐调味,小葱提味,仅此而已 。不过汤就是要清淡才好喝嘛 。
山药鲫鱼汤的食材:主料:鲫鱼1条山药300g辅料:油适量盐适量小葱适量山药鲫鱼汤的做法图解步骤:
1.山药去皮,洗净
2.处理干净的鲫鱼洗净,备好姜片
3.山药切片,用冷水浸泡
4.锅内烧油,放入鲫鱼炸一下,两面都要炸
5.加水和姜片,烧至汤成奶白色
6.放入山药,煮至山药熟
【山药鲫鱼汤的做法(健脾开胃食谱)】7.放盐调味
8.放小葱,即可
9.出锅
小贴士:山药切好后用冷水浸泡可以避免山药变黑 。
水要一次行加够,中途不要加水 。
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