木耳炒花菜的做法
怎么做木耳炒花菜好吃?学做木耳炒花菜需要哪些食材?为您提供木耳炒花菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木耳炒花菜!
花菜（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.）为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种 。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国 。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜 。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同 。味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值 。
1、准备好花莱和木耳
2、锅中水烧开下入花莱捞一下水，只要10秒钟哦
3、锅中倒入油，下入红萝卜和木耳煸炒
【木耳炒花菜的做法】4、倒入花莱继续炒，再倒入开水和生抽、盐 。盖上盖子焖上5分钟就可以出锅了
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