红红火火自制剁椒的做法（卤酱菜）
怎么做红红火火自制剁椒好吃?学做红红火火自制剁椒需要哪些食材?为您提供红红火火自制剁椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红红火火自制剁椒!
以前试着做过一次剁椒，味道还真的不错，最近又想吃了，去超市一看，哇塞，小小的一瓶，6块钱一瓶，还是促销价，我看了看配料，用料很简单，考虑再三决定回家自己做 。现在市场上卖的辣椒挺便宜的，我今天做剁椒的这种，一块五一斤，我买了两块五的，做了好大一瓶，够吃一阵的了 。
红红火火自制剁椒的主料：鲜红辣椒(适量)红红火火自制剁椒的调料：姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白酒(适量)做红红火火自制剁椒所需厨具：其它红红火火自制剁椒的做法图解步骤
1、准备好所有食材
2、辣椒摘好，洗净，自然晾干
3、辣椒切小
4、蒜剥好
5、蒜切末
6、姜切末
7、所有材料放在一起
8、加适量的盐
9、加少许白酒
10、搅拌均匀，装在一个密封的瓶子里，放冰箱冷藏，几天就可以吃了
小窍门：辣椒一定要自然晾干水分，有水的话，剁椒会做不成的
【红红火火自制剁椒的做法（卤酱菜）】
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