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哺乳期吃什么奶水多 新妈妈吃什么下奶呢

现在很多的家庭都非常的重视宝宝的健康，尤其是产妇在哺乳期的饮食和健康是最重要的！但是现在很多的新妈妈们都没有奶水哺育宝宝，哺乳期吃什么奶水多呢？大家平时都了解哺乳期吃什么奶水好吗，新妈妈们究竟哺乳期吃什么回奶呢，一起来看看详细的介绍吧！
目录
1、哺乳期吃什么奶水多 2、产妇吃什么下奶
3、产妇吃什么水果下奶 4、产妇催奶食谱
5、产妇吃什么蔬菜下奶 6、产妇下奶吃什么鸡好
7、木瓜怎么吃下奶 8、下奶中药偏方有哪些
哺乳期吃什么奶水多
刚生完宝宝奶水不足，宝宝总是因为吃不饱而哇哇大哭，妈妈们千万别着急，其实生完孩子之后，奶水不足的情况还是很常见的，只要保持良好的心情，多吃一些具有催奶功效的食物会有很大帮助，那么，哺乳期吃什么奶水多呢？
一、哺乳期吃什么奶水多
1、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素 。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食 。
2、豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳 。
3、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
4、豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳 。
5、茭白
传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效 。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用
由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
二、哺乳期奶水少怎么办
1、加强宝宝的吮吸 。实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长 。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌 。
2、避免服药 。哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药 。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等 。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药 。
3、补充营养 。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌 。选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等 。同时，多准备一点汤水 。
4、保持乳母良好的情绪 。分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌 。乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少 。
5、食疗 。在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显 。如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用 。
三、哺乳期奶水不足如何护理
1、哺乳期选戴合适文胸
最好是专门为哺乳妈咪设计的哺乳文胸 。应根据乳房的尺寸及重量的增加变换尺寸，这样不仅方便哺乳，还有利于新妈咪身材的恢复 。
2、喂奶前后护理乳房
第一次哺乳前，用清洁的植物油涂在乳头上，使乳头的痂垢变软，再用清水将乳房洗净 。每次喂奶前，都要洗净双手、乳头及乳晕，洗去乳房与衣服可能污染的细菌 。喂奶后要用温水清洗，以防宝贝鼻咽传播细菌 。
3、保护好乳头
乳头应保持清洁，如发生乳头裂伤，应暂停直接喂奶，可将乳汁挤出或吸出消毒后再喂给宝贝;也可以用鱼肝油软膏或蓖麻油铋剂涂于乳头上，防止感染，促使痊愈 。
4、防止乳房变形
通过运动保持胸部健美 。游泳能通过水的压力对胸部起到按摩的作用，有助于胸肌均匀，平时看电视时，做一做扩胸运动，可锻练胸部肌肉，使胸部结实 。
产妇吃什么下奶
哺乳期奶水不足怎么办？不用着急，下面介绍8种下奶催奶的食物给大家 。帮助大家解决哺乳期奶水不足的问题 。
一、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
除了催乳外，花生还有其他功效：
花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易被人体消化吸收，常食有滋养强壮延年益寿功效 。
花生所含维生素E可抗衰老，维生素B1能营养神经纤维 。
花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益 。
花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等 。
花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸，可降压、降低胆固醇 。
花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退，防止血栓形成 。
二、黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效 。《神农本草经》将黑芝麻列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，“久服，轻身不老” 。《本草备要》称能“补肝肾，润五脏，滑肠”，“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气 。”
现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。
黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一 。
如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成 。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益 。
三、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素 。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食 。
莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
四、丝瓜
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络 。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成 。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症 。催乳有妙招
如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效 。
一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的 。
但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，可以起到催乳的作用 。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳 。
五、金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14 。1克，这几乎与动物肉相近 。此外，还含有大量的维生素B1、B2等 。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效 。
产妇吃什么水果下奶
水果含维生素和矿物质较多，能帮助消化，促进排泄，增加乳汁分泌 。水果不同于冷饮，不伤脾胃，也不会影响子宫收缩，产后吃水果有利于身体恢复和增加抗病能力以及分泌乳汁 。但实际情况是，产妇一般都是吃鲫鱼汤下奶，以及多让宝宝允吸乳头 。产后单纯吃水果并不能增加太多乳汁分泌 。
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统 。对于剖腹产术后恢复有利 。因其性冷，食用前用热水烫温 。每日一个为宜 。
2、木瓜
木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌 。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜 。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用 。
催乳汤
催奶汤又称为下奶汤、催乳汤、催乳食谱等 。催乳汤是的主要作用是让哺乳期的妈妈，在奶水不足的情况下，通过膳食汤剂来补充气血，疏肝理气，让乳腺畅通，增加奶水的分泌，效果因人而异，一些商家将把催乳汤效果夸大其词，并不可信 。常见的催奶汤有通草猪蹄、猪蹄金针菜汤、猪骨催乳 。
1、通草猪蹄催乳汤
先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤 。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时 。每天喝2次，连续喝3—5天 。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复 。
2、猪蹄金针菜汤
将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用 。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用 。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用 。
3、猪骨催乳汤
先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油 。1次喝完，连续喝3—5天 。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强 。
4、豆腐酒糖汤
材料：豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升 。
制作：将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，1次吃完，每日1次，连吃5日 。
功用：豆腐含蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素B，有宽中益气，消胀利水的功能;红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，特别是铁质，为造血的重要原料，能行血化淤;米酒可散淤活血 。此方适宜于乳少伴乳房胀痛者服用 。
产妇催奶食谱
市面上流传的催奶食谱很多，其常见的原料有花生、鲫鱼、豆腐、虾仁、猪蹄等等，下面介绍2款食谱，可以帮助产妇下奶哦 。
1、虾仁枸杞
原料：虾仁，干枸杞子 。
调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜 。
做法
(1)将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水 。
(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁 。
(3)锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘 。
(4)锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用 。
2、清淡肘子
原料：猪肘子，当归、王不留行各1份 。
做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟 。
红豆可以催奶吗
红豆是具有催奶的功效的，同时大豆等豆类都具有很好的催奶功效，奶水不足的妈妈们除了要吃一些下奶的食物之外还要按摩一下乳房，按摩等手法也可以帮助催奶哦 。
红豆汤也有下奶的功效的，另外也可以补血的，在哺乳期的时候可以多喝点的，另外也要多喝点汤，像鱼汤，猪蹄汤也都下奶的 。
红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆” 。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷” 。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮 。红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道 。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益 。
它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。红小豆是富含叶酸的食物 。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
催奶的食谱
1、大枣煮猪脚
原料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒 。
制法：猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透 。锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出 。将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可 。
食用功效：补血益气，强身通乳 。
2、蜜果猪蹄汤
原料：无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许 。
制作：无花果、猪蹄洗净 。锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可 。
特点：蹄烂熟、咸香 。
3、花生大米粥
材料：生花生米(带粉衣)100克、大米200克 。
作法：将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥 。粥分两次喝完，连服3天 。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效 。粉衣有活血养血功能 。
4、乌鱼丝瓜汤
原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量 。
制法：乌鱼宰杀洗净剁成块，丝瓜切段，姜切片 。烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸 。用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精、香油调味即可 。
食用功效：温补气血，生乳通乳 。
产妇吃什么蔬菜下奶
一般情况下，能让产妇产奶的食物有很多，蔬菜也不例外，像莲藕就是很好的一种催乳蔬菜 。如果准妈妈能够在食物上多多注意，就能够产生充足的奶水让宝宝吃饱 。
对于一般的产妇来说，奶水问题无疑是他们最关心的问题之一了 。而很多妈妈往往因为奶水少而烦恼，饮食往往也对奶水的多少有着莫大的影响，那么一般产妇吃什么蔬菜下奶呢？
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳 。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
黄花菜
黄花菜是很经典的一个下奶的蔬菜，它含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，除了下奶的作用外，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状 。
其实除了蔬菜外，最好的下奶才还是炖汤类 。像猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食，含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓最佳营养品了 。
产妇吃什么中药材下奶
产后有些女性奶水不足，宝宝老是吃不饱 。为了保证母乳供应充足，新妈妈要多吃有助于下奶的食物来促进奶水分泌，必要时可以适当服用一些中药材搭配食材的药膳来进行调理 。产妇吃什么中药材下奶？一起来了解一下 。
产妇可以用中药材搭配一些食材来熬汤喝，需根据自身情况在医生指导下选择合适的中药材和食材 。下面推荐几个食疗方：
1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤 。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显 。
2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少 。用法每日一剂，水煎服 。一般服药2-3剂，效佳 。
3、猪蹄2只， 炒川芎、当归、木通、王不留行各9克 。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用 。
4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲 各9克 。一起炖汤食用 。
5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克 。一起加水充分煎煮，食肉喝汤 。
产妇下奶吃什么鸡好
产妇下奶吃什么鸡好，对于这个问题，相关人士表示，一般可以多吃比较好质量的鸡肉就好，因为这样的营养价值很高，对产妇和婴儿都有很好的作用 。至于吃哪一些，可以多听听专业人士的意见 。
家里的老人们通常会有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高 。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少 。
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用 。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因 。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些 。不过，从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多 。
首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少 。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织 。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低 。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收 。
针对喝老母鸡汤有利于新妈妈滋补的说法，最近也有研究表明，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤 。这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，被新妈妈吸收后会抑制催乳素的分泌，从而造成产妇乳汁不足，甚至无奶 。
靓妈产后催乳 五种食物奶水足
奶水不足怎么办
母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物，但是新妈妈母乳不足，导致不能提供宝宝充足的营养 。孕妈妈可以通过改善饮食的方法催乳，这种方法不仅健康有效，也能保证新妈妈和宝宝的健康 。
让婴儿多吸吮乳头
研究证实，产后1周至2个月内，泌乳主要依靠婴儿的吸吮刺激来促使垂体促乳素分泌上升，垂体泌乳素抑制因子分泌减少 。因此，产后尽管身心疲惫，乳房也不一定感到发胀，但最好坚持在产后30分钟即给宝贝开奶，让宝贝及早地吸吮乳房，刺激乳房尽快分泌奶水 。最好与宝贝同室同床，这样可以便利产妇经常让宝贝吸吮乳房 。多次不时地吸吮，可以刺激产妇的大脑分泌释放催乳素 。另外，只要宝贝一啼哭就抱起来喂奶，以促进产妇体内的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量 。
产后要注意愉快心情
精神因素对产后泌乳有一定的影响 。因此，产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体 。不要总是对宝贝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心 。精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多 。
对乳房进行按摩
产后，最初由于静脉充盈使乳房发生膨胀，此时仅有少量的初乳分泌 。初生儿经常吸不出多少奶水，往往不愿意再吸吮 。而产妇的乳房却很胀痛，碰触时疼痛难忍 。有时不一定能完全尽心让婴儿吸吮 。经验表明，乳房按摩是一种非常有效的下奶方法 。方法为每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向轻轻按摩10-15分钟 。经过按摩既能减轻产妇的乳胀感，又能促使奶水分泌 。
催乳食物一：金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近 。此外，还含有大量的维生素B1、B2等 。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效 。
金针肉片的做法
材料：猪肉片200g，干金针菜80g，油、盐、蒜蓉、生抽、糖、生粉、葱花、耗油各适量 。
做法
1、金针菜用温水洗净，泡软，多换两次清水，并沥干水份备用;
2、肉片用油、盐、生抽、糖，生粉等腌15分钟左右;
3、热油锅，下蒜末炒香然后下肉片一起炒香，然后加入金针菜一起炒，加一点生抽、一点点清水焖煮一会，最后加盐和一点蚝油调味，最后撒上葱花即可 。
催乳食物二：茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用 。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
茭白炒乌鸡腿的做法
材料：乌鸡腿300g，茭白350g，橄榄油、食盐、调味鸡汁、鱼露、胡椒粉、鸡粉、生粉、麻油、蒜片各适量 。
做法
1、茭白去皮、洗净、切片;
2、将乌鸡腿洗净，切块，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水，拌匀，腌制30分钟;
3、热油锅，放入蒜片爆香，放入乌鸡腿块，煸炒一会，倒入适量的清水，炒匀;
4、盖锅盖，中火焖煮至乌鸡腿八分熟，装盘;
5、原锅倒入适量的橄榄油，放入茭白，煸炒一会，倒入适量的清水，盖锅盖，文火焖煮一会;
6、揭盖，将乌鸡腿回锅，炒匀，倒入适量的清水，倒入适量的鱼露，炒至乌鸡腿断生入味收汁;
7、盖锅盖，中火焖煮入味，关火即可 。
催乳食物三：莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素 。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食 。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
五彩莴笋丝的做法
材料：莴笋200g，黑木耳30g，胡萝卜30g，里脊肉100g，鸡蛋1个，油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉、鲜味汁各适量 。
做法
1、胡萝卜、莴笋分别切丝，里脊肉切丝，肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下;
2、不粘锅中倒入少许油，倒入肉丝煸炒一下关火捞出;
3、不粘锅洗净倒入适量油，油温6成热，倒入蛋液摊成蛋皮后切丝;
4、胡萝卜丝先煸炒几下捞出;
5、再倒入莴笋丝翻炒几下，接着倒入蛋皮丝、胡萝卜丝和肉丝，加入盐，加入少许鲜味汁翻炒几下;
6、最后撒入鸡精，装入盘中即可 。
催乳食物四：豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳 。
香菇炒豌豆的做法
材料：豌豆粒300g，干香菇8个，花椒粉3g，盐5g，鸡精3g，水淀粉15ml，色拉油、葱花、红尖椒粒各适量 。
做法
1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用;
2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成;
3、放入葱花和花椒粉炒香，倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀;
4、倒入适量香菇水 。盖上锅盖焖烧5分钟;
5、加入盐和鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，然后撒少许红尖椒粒点缀一下即可 。
催乳食物五：豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效 。也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳 。
东江酿豆腐的做法
材料：豆腐500g，瘦肉150g，鱼肉150g，虾米20g，香菇2个，蒜苗50g，鸡蛋清1个，葱、姜、葱姜蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、鸡汁、生抽、淀粉、清水各适量 。
做法
1、虾米、香菇浸软待用，姜切片、蒜苗切段待用，瘦肉、鱼肉分别剁成泥待用;
2、虾米浸软后切幼，香菇挤干水份剁成泥，葱姜切碎，放入肉泥碗中;
3、再加入鸡蛋清、盐、葱姜蒜粉、胡椒粉、麻油、鸡精，一边加水，搅拌至起胶待用;
4、豆腐冲洗沥干水份，切成长方状，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入肉泥.
5、锅起油后小火，把酿好的豆腐肉面朝下放入油锅中煎制，定型后再翻过来，双面煎至微黄后盛起;
6、砂锅下油爆香姜片和蒜苗，放入酿好的豆腐，加入鸡汁煮滚
7、煮透后下芡汁(芡汁里放点酱油)，撒上葱花焖一会即可原煲上桌 。
木瓜怎么吃下奶
由于许多妈妈都没有奶水，大人特别着急 。妈妈生完宝宝之后就要开始母乳宝宝，奶水是否充足就成了妈妈们每天都担心的问题 。接下来小编带大家一起来了解一下吧 。
一、木瓜花生大枣汤
用料木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块 。
作法
1、木瓜去皮、去核、切块 。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用 。
备注
1、木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜 。
2、花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用 。
功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题 。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显着效用 。
二、木瓜花生煲鲩鱼尾汤
据现代营养分析，哺育婴儿母乳比其他乳制品好 。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方 。
木瓜富含蛋白酶，花生富含优质蛋白，鲩鱼尾富含碘、磷等物质，加上营养丰富的猪尾，四者结合，能助生乳汁，也会起到隆胸的作用，令身材完美 。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳 。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果，此汤亦为今日靓汤 。
材料：半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片 。
烹制：木瓜洗净，去皮、瓤，切块;鱼尾去鳞，洗净，抹干水，煎至微黄，溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可 。
三、木瓜带鱼
原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量 。
制法
1、将带鱼宰杀洗净，切成段;生木瓜洗净，去皮和核，切成块 。
2、将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒 。
3、煮至熟时，放入味精即成 。
食用功效：滋阴补虚.通乳 。适宜产后少乳者 。
产妇吃什么水果下奶
要想保持乳汁充足，一是妈妈要吃多样化的食物，也就是吃的食物种类要多样，每天蔬菜水果要保证，豆制品要天天吃，牛奶每天250~500毫升，鸡蛋一天1个，肉类或鱼类经常食用，二是要避开高脂肪、油腻的食物，三是妈妈要注意保暖，四是妈妈要注意休息和适当运动，五是妈妈要保持心情愉快，六是妈妈要多让宝宝吸吮自己的乳房，促进乳汁的分泌 。同时可以多吃一些可以催奶的水果和食物 。
1、含有大量维生素的水果 。例如奇异果，橘子，山楂等 。维生素C和钙质的含量极高，防止产后继续出血 。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃这些水果，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样能促进婴儿牙齿、骨骼的生长 。另外，这些水果有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时，可以食用，可以帮助产妇更快的分泌乳液 。
2、含有大量的铁和蛋白质的水果，例如葡萄和红枣，因其含铁量较高，所以可补血 。可当作补铁食品，产妇产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品 。红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，可以通乳，使产妇大量的下奶 。
下奶中药偏方有哪些
母乳喂养的妈妈最担心的就是奶水不够，所以尝试各种各样的下奶偏方是常事 。目前催乳的方法主要有中药催乳、按摩催乳、饮食催乳等方法 。那么，下奶中药偏方有哪些？中医认为妈妈缺乳主要有两种原因：气血虚弱、肝郁气滞 。
1、黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡一只，适量的生姜、盐 。
做法：将鸡洗净、处理干净，先后将鸡氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内 。再将生姜、黄芪都加入锅中 。加入适量的清水，盐 。煮熟后即可出锅 。
功效：这款下奶偏方，可是非常适合产后妈妈哦！黄芪是民间有名的催乳偏方，不仅可以补齐益血，还能通经下乳呢！
2、猪蹄通草汤
材料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根，适量的盐
做法：将猪蹄洗净，切成块状 。葱白切段，通草洗净 。然后将所有的材料都放入锅中，加入适量的盐 。煮熟后即可出锅 。
功效：这款猪蹄通草汤的中药下奶偏方，能够帮助产后妈妈下奶 。通草有清热通乳的功能，奶水不足的妈妈们可以试下 。
3、当归生姜羊肉汤
材料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量 。
做法：把当归洗净，切成片 。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水 。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味 。
功效：里面放有当归的中药下奶偏方，有滋阴补血，润肠通便的作用 。羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等 。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状 。
按摩催乳法
按摩催奶的原则是理气活血，舒筋通络 。多采用点、按、揉、拿等基本手法，但在实际应用时须多种手法相互配合 。
进行催乳时，为了防止在按摩时损伤皮肤，通常会先用香油或润肤露对手和乳房进行润滑，然后用双手全掌由乳房四周沿乳腺管，轻轻向乳头方向推抚，促进血液循环，疏通乳腺管 。如果乳房上有硬块，就应该从好的部位推向硬块部位，直到整个乳房变得柔软 。最后用大拇指和食指在乳晕四周挤压一番，以更有效地达到催乳效果 。
妈妈也可以用干净毛巾蘸些温开水，由乳头中心向乳晕方向成环形擦拭，两侧各15分钟，同时辅佐以下按摩方法：
环形按摩：双手置于乳房的上、下方，以环形方向按摩整个乳房 。
螺旋形按摩：一手托住乳房，另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩 。
指压式按摩：双手张开置于乳房两侧，由乳房向乳头挤压 。
【哺乳期吃什么奶水多 新妈妈吃什么下奶呢】结语：宝宝是每个家庭的希望和未来，也是社会发展前进的希望，每个宝宝都代表了家庭的希望！所以新妈妈们哺乳期要十分注重自己的饮食哦，相信上述介绍的这些哺乳期下奶的常识，一定能够帮助大家，每个妈妈都有充足的奶水喂养宝宝哦！

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