栽培时，姜芽应该朝下对吗？该注意些什么？ _朝下

生姜播种姜芽朝下？你这不就相当于把人倒空着头吗？这得多不好受！生姜很难受，后果很严重，得比别人家的姜晚出土好多日子，甚至因为你倒插，让姜芽受伤而不是能出土。你说后果有多严重吧！

生姜怎么播种呢？

一，平摆法

可以先浇水，底水渗下后，即将姜块水平放人沟内，使幼芽方向保持一致，若东西沟向,幼芽一律南或东南，南北沟向则幼芽一律向西。放好姜种后用手轻轻按入泥中，使姜芽与沟面相平即可。你也可以按一定的株距平摆于沟中，然后覆土，最后浇蒙头水。

二，竖播法

即将姜块竖人泥中，无论什么沟向，芽一律向上。如果不浇底水，得挖穴栽牢姜块，然后覆土浇蒙头水。

平播法种姜与新株妻母垂直相连，便于以后扒老姜。竖播法种姜与新株上的姜母上下相连，扒老姜时易伤根，操作也不方便，因此采用平播法的居多。

三，播种后应注意的问题

1，播后立即覆土

种姜播下后应立即覆土，以防烈日晒伤幼芽。覆土方法是用二齿钩将靠近沟底的垄上湿土扒入沟内盖住种姜，然后荡平沟底。覆土厚度以4~5厘米为宜，过厚地温低，不利于出苗，过薄则土壤表层易干，同样影响出苗。

2，播种量

姜的播种量主要取决于种姜大小和播种密度。一般情况下，高产田每亩播密苗型品种7000–7500株，疏苗型品种5500~6000株,每块姜种50~75克，用种量350~500公斤左

右。一般地块或新发展地块用种量可略少，300~350公斤即可。事实上，用种量大些，虽然一次性投资较大，但姜种有不烂的特点，秋季还可回收，消耗性投资并不大，所以生产上只要条件具备，应尽量采用大姜块播种，以提高产量和效益。

在我们这里，姜的行距一般是65–70厘米，株距是20厘米左右，也就是1米可摆姜种5–6块。

四，播后苗前的管理

生姜播后苗前的管理主要是保温保湿，此时地温尚低，为了提高地温，保证姜顺利出苗，通常播种时必须浇透底水，出苗以前不

【栽培时，姜芽应该朝下对吗？该注意些什么？】再浇水，但也应根据当地的气候、土质及墒情灵活掌握。如为砂质土壤，保水性一般较差，遇干旱天气，土壤蒸发快，往往种姜尚未出苗，土壤已十分干燥，在这种情况下,应酌情浇水，但绕了这一次水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结而影响出苗。如为黏性土壤，保水性能较好，土壤墒情较适宜，则可待出苗70%左右时浇第一水。

此水若浇得太早，土壤表面易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐，若浇得太晚，姜芽受旱，芽尖容易干枯。一般于播种后20~25天浇最适。浇过第一水后2-3天，紧接着浇第二水，然后中耕保墒，可促进幼苗顺利出土和旺盛生长。

我国北方无霜期短，是限制姜产量的重要因素之一。采用地膜覆盖栽培由于提高了地温，因此不仅可以提早播种，延长生长期，使同化器官得以提早壮大，获得较大的同化系统，提高产量，还可以增温保湿、抑制杂草生长，减少中耕次数，从而可以省工省力，降低成本。

采用地膜覆盖提早25~30天播种，比对照增产20%以上。播种后施一次除草剂，插拱条，然后覆盖地膜，可省去拔草的麻烦，又可减少除草剂施用次数，效果很好。一般6月下旬撤去地膜。

关于生姜播种的问题就说这么多，生姜可以平播，竖播，但都是芽朝上，没见过芽朝下的，也许我见闻少。如果你对种姜感兴趣，可以去我的头条号文章项中看，那里面都是关于生姜催芽，播种，施肥，用药等的话题，希望能够帮助到你

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其他网友观点

进入4月份，我的小菜园里又新栽种了一波蔬菜，其中栽种得比较多一点的就是姜了。栽种姜的时候，不懂行的人总认为应该把有姜芽的一面朝下，其实这是错误的，我给大家聊聊栽种姜应该注意什么这个话题。

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姜芽为什么不能朝下？有人会把姜芽误认为是姜萌发的根，其实这是错误的，姜芽是长叶的。有心的人会发现，姜买回家一段时间内没吃完，就会萌发小姜芽，如果再不吃的话，慢慢姜芽处就会长出一两片小嫩叶，这就是姜的叶子。所以，我们在栽种姜的时候，姜芽最好朝上，不要朝下，不利于姜的生长。

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那么栽姜要注意些什么问题呢？根据我个人的经验，栽种时候注意以下4点。一是注意选种。尽量把已经腐烂、霉变、干瘪的姜块剔除掉，如果姜已经发芽，可以把发芽处切开，切的时候多带点姜肉作为营养供给体。二是注意放置方向。我习惯栽种姜的时候让姜芽方向一致，不要朝下，便于姜芽生长出土，每行放置的时候一眼看过去就是一条直线，可以适当密植。

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三是注意培土。姜的根须不是很发达，基本上就紧靠茎叶底部，入土不深，轻轻一拔就整块姜起来了，所以我们采收姜的时候，都说是“拔姜”，而不是“挖姜” 。因此，培土不能太厚重，会导致姜块生长又细又长，如果培土太浅，姜根茎短、粗，容易发生倒伏，不利于姜块发育和形成，所以培土要适当。培土后，有条件的可以覆盖稻草、青蒿等，利于姜发芽生长。

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四是注意栽培形式。一般情况下如果是家庭少量栽培，可以露地栽培，就如我自己的菜园里就是露地栽培。如果要作为商品姜出售，最好采用小拱棚或者地膜覆盖的方式进行栽培。地膜具有保肥、保水、增温、除杂草的作用，还能保持土壤疏松，能让姜出苗快，同时出苗比较整齐，长势也比较好。

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生姜是人们日常生活中不可缺少的一种调味品，而且大姜也是人保健的好材料，素有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”说法。因此，有许多农民就会自己在家里菜园里，种植一些大姜。那么大姜种植时，姜芽应朝下对吗？应该注意些什么？

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梅花有一位亲戚家里一直都种植大姜，因此特意向他请教，他对大姜的姜芽朝下还是朝上种植，应该说还是很有说服力的。据这位亲戚介绍，大姜在种植时一般有两种摆法。一种摆法是顺着姜芽竖摆，也就是姜芽要朝上。这种摆法姜芽很容易破土而出，长势能够很好，也是人们经常使用的种植的方法。而第二种则是把姜芽朝下，摆在开好的沟渠里。这种种植方法，是一些上了年纪的人愿意采用的。他们这样种植，就是为了等到新的姜芽钻出地面后，慢慢的长出新姜，再顺着新姜的枝芽，把泥土扒开，把原来的种姜，也就是人们说的老姜，重新从地里拔出来，再次拿到集市上去卖钱。

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姜芽向下而这种方法可用，但不提倡用，现在用的也限少了。因为姜芽本来是应该朝着上面生长的，而人们都把它朝下，违背了它的生长规律，姜芽要钻出地面，就必须努力地把自己的将芽重新反过来朝上。一方面，朝下的姜牙要反过来朝上长，要消耗很多的能量，影响到姜的生长和产量，另一方面也往往容易使姜芽没有反过来，而出现断苗的现象。虽然说从土壤里扒出老姜，能够增加一点收入，但是在从土壤里扒老姜的时候，却往往能伤到新姜的根，够影响到新姜幼芽的生长，影响到姜的产量。

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