白糖炒汁方法 这样炒汁的白糖最正宗
1、糖和水的比例为1:1 。
2、至于选择白砂糖、绵白糖还是冰糖碎 ， 因人而异 。
3、冰糖相对来说炒制后的糖色色泽更漂亮一些 ， 但是需要提前将其加工成粉末 。
4、炒制时 ， 将水和白糖一起放入干净的锅内 ， 开小火 ， 用手勺不停地翻炒 。
【白糖炒汁方法 这样炒汁的白糖最正宗】5、随着温度的升高 ， 糖慢慢溶解 ， 随着加热时间的延长 ， 糖液在加热过程中水分会不断蒸发 ， 糖液的浓度越来越高 ， 用手勺搅动时感觉越来越吃力 ， 糖液会先冒出大泡再逐渐变成小泡 ， 颜色会由白色变至金黄色 ， 此时离火即可 。
推荐阅读
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 男性怎样五天快速戒烟？男性戒烟有哪些食疗方法？
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 冬季预防老人口腔疾病的方法有哪些？
- 怎么练腹肌最有效最快？练腹肌最快的方法
- 调理老年人失眠的方法有哪些？老年人失眠的食疗方有什么？
- 猫传腹的早期症状以及预防和治疗方法
- 解酒喝什么茶
- 柚子酒的发酵酿制方法