熟虾仁滑蛋的做法(益智补脑食谱)

怎么做熟虾仁滑蛋好吃?学做熟虾仁滑蛋需要哪些食材?为您提供熟虾仁滑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味熟虾仁滑蛋!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
熟虾仁滑蛋的简介:昨天的水煮虾没有吃完,再加热更不爱吃了,于是我想着还是把虾剥成虾仁炒着吃吧 。配什么好呢,把剥去皮壳的虾仁切成段,加入两个鸡蛋和葱花,滑炒了一下,即入味又鲜香,家人特别喜欢吃呢 。
熟虾仁滑蛋的食材:主料:熟虾200g鸡蛋2个辅料:油适量盐适量料酒适量胡椒粉少许大葱少许熟虾仁滑蛋的做法图解步骤:
1.将煮熟的虾剥皮备用
2.鸡蛋磕入容器内
3.虾仁切段、切好葱花备用
4.蛋液中加入适量的盐
5.将葱花放入蛋液中搅拌均匀
6.再放入虾仁段
7.加入少许料酒
8.锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入
9.快速翻炒
10.放入少许胡椒粉提味
11.翻炒均匀即可出锅 。
【熟虾仁滑蛋的做法(益智补脑食谱)】12.装盘食用吧
小贴士:虾本身已经是熟的了,因此,快速翻炒即可 。

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