牛肉烧凉粉的做法（营养不良食谱）
怎么做牛肉烧凉粉好吃?学做牛肉烧凉粉需要哪些食材?为您提供牛肉烧凉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉烧凉粉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
牛肉烧凉粉的简介：牛肉烧凉粉，第一次突发奇想做来尝尝 。
软滑细嫩的凉粉，搭配醇香浓郁的五香牛肉粒，辣辣的蒜香味道，唇齿之间，有种很奇妙的感觉 。
呵呵，想象一下和老爸对饮的场景吧 。抿一口小酒，夹一粒牛肉，舀上一勺子凉粉入口 。那滑嫩的凉粉刺溜一下子，追随着酒香先入了喉咙；舌尖上留下来不及下肚的牛肉，慢慢的咀嚼，末了，再补上一口酒，那叫一个心满意足哦~~
牛肉烧凉粉的食材：主料：五香牛肉380g凉粉500g辅料：食油1勺盐适量香菜适量蒜瓣适量老抽适量生抽1勺干红椒适量牛肉高汤1碗牛肉烧凉粉的做法图解步骤：
1.准备好牛肉和凉粉 。
2.牛肉、凉粉、蒜瓣、香菜分别切好备用 。
3.干红椒剪成丝状 。
4.锅中油热，爆香蒜瓣 。
5.加入干红椒，炒出辣味 。
6.倒入牛肉粒 。
7.翻炒均匀 。
8.加入一碗牛肉高汤，焖煮5分钟 。
9.淋入老抽 。
10.加入适量盐，煮5分钟 。
11.倒入凉粉，簸匀 。
【牛肉烧凉粉的做法（营养不良食谱）】12.淋入生抽，簸匀 。
13.加入香菜，簸匀 。
14.烧好的牛肉凉粉盛入碗中即可食用 。
小贴士：1、牛肉多煮一下，汤汁味道更好 。
2、凉粉易碎，倒入锅中，簸匀即可 。最好不要用锅铲翻动 。
3、可以用自己喜欢的调料来烹调 。
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