杜仲当归鲈鱼汤的做法(营养不良食谱)
怎么做杜仲当归鲈鱼汤好吃?学做杜仲当归鲈鱼汤需要哪些食材?为您提供杜仲当归鲈鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杜仲当归鲈鱼汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
杜仲当归鲈鱼汤的简介:杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸,蛋氨酸,异亮氨酸,赖氨酸等17种游离氨基酸,以及锌,铜,镁,铁,钙,磷,钾等15种微量元素 。杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球数量,增强人体免疫力等显著功效 。
当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药 。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络 。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归治疗 。
加入杜仲和当归的这个鲈鱼汤,非常适合女性滋补,特别是孕期的妇女,还能起到保胎的作用哦!
有淡淡的中药的味道,少了鱼腥味,汤汁清澈,滋味浓郁 。
杜仲当归鲈鱼汤的食材:主料:鲈鱼骨200g辅料:杜仲适量当归适量枸杞适量盐适量料酒适量葱适量姜适量杜仲当归鲈鱼汤的做法图解步骤:
1.鲈鱼骨斩断,头对半切开 。
2.杜仲、当归、枸杞浸泡 。
3.将鲈鱼头和骨头放入砂锅内 。
4.将药材放入 。
5.放入葱姜 。
6.倒入花雕酒 。小火慢炖一小时 。
7.出锅装碗即可 。
小贴士:1、药材放少许即可,不可过量 。
2、小火慢炖,才会炖出滋味和营养 。
3、用砂锅炖汤,不宜熬水并且保温效果好 。
【杜仲当归鲈鱼汤的做法(营养不良食谱)】
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