芋香椰汁鸡肉煲的做法(健脾开胃食谱)
怎么做芋香椰汁鸡肉煲好吃?学做芋香椰汁鸡肉煲需要哪些食材?为您提供芋香椰汁鸡肉煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芋香椰汁鸡肉煲!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
芋香椰汁鸡肉煲的简介:芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分 。芋头既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,今天分享一款用芋头和椰汁做的鸡肉煲,芋头的粉香和椰汁的奶香,两者结合在一起,即鲜也非常美味 。加上鸡肉的鲜嫩,真的是一款经济实惠简单易做的家庭美食 。
芋香椰汁鸡肉煲的食材:主料:大鸡腿200g芋头150g辅料:椰汁适量盐适量生粉适量芋香椰汁鸡肉煲的做法图解步骤:
1.准备所有食材 。
2.将大鸡腿斩件用生粉和盐拌均匀 。
3.芋头切块 。(大小看个人喜欢)
4.瓦煲放入两碗水烧开然后加入半灌椰汁一起烧开 。
【芋香椰汁鸡肉煲的做法(健脾开胃食谱)】
5.放入芋头烧开十分钟 。(具体看芋头多少来定时间,芋头大概煮到7成熟)
6.然后放入鸡块加适量的盐大火煮8分钟熄火焖十分钟即可 。
7.这款“芋香椰汁鸡肉煲”芋头粉香,汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,老少咸宜 。
小贴士:温馨提示:
芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒 。
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