宫廷镬仔浸鸡子的做法（补阳食谱）
宫廷镬仔浸鸡子的做法简单是补阳食谱的常见菜，不一定要看宫廷镬仔浸鸡子视频才能学会，但怎么做宫廷镬仔浸鸡子最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道宫廷镬仔浸鸡子吧 。
宫廷镬仔浸鸡子材料:鸡子300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，上汤250克，姜、葱各5克，黄酒20克，精盐8克，味精3克，白糖2克，生油50克，圆肉5克 。
做法:【宫廷镬仔浸鸡子的做法（补阳食谱）】1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里，再放滚水100克及圆肉、枸杞子，然后放入蒸笼炖1小时取出，留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳，原汁倒入镬仔里 。
2、将韭菜炒至仅熟捞起过，过冷水后卷成卷，放在镬仔垫底 。
3、将鸡子洗净放在窝里，加姜、葱、黄酒，放入蒸笼蒸熟取出，去掉姜、葱 。
4、烧镬下油，烹酒，放上汤和鸡子，调入味料，汤滚后倒入镬仔 。上台时跟酒精炉 。
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