鸡蛋能美白？蛋包饭的制作方法
鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳 。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。
文章插图
鸡蛋的营养价值 蛋包饭的制作方法
鸡蛋的营养价值：
1、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库” 。
2、鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳 。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B、2.4%的维生素B6 。
鸡蛋的食用效果：
1、美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽 。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙 。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果 。
4、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5、延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋 。
6、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
蛋包饭的制作方法：
【鸡蛋能美白？蛋包饭的制作方法】 主料：
鸡蛋2个、米饭200克、豌豆30克、火腿1根
辅料：
植物油6茶勺、盐3克、香葱适量、鸡精适量、胡椒粉0.5克
做法：
1、主料：米饭、鸡蛋、豌豆粒、火腿 。
辅料：植物油、盐、胡椒粉、香葱、鸡精
2、把火腿切小丁，豌豆去壳
3、香葱洗净切末、鸡蛋打散
4、把热锅凉油，豌豆翻炒出香味
5、加米饭翻炒均匀，加盐大约翻炒两分钟
6、下火腿翻炒一会
7、直到成一粒粒的
8、加香葱、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可
9、平底锅加少许油，油热6成，把锅晃动使油均匀锅底，下鸡蛋液，留少许蛋液，把锅转动，使鸡蛋液均匀
10、煎到鸡蛋定型，再晃动锅底，把煎好鸡蛋皮一面倒进炒好的米饭
11、把没有米饭一边的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边上封口，用筷子按压住边缘接缝之后，继续煎1分钟，喜欢吃番茄酱的上面淋上即可
小常识网小提示：
1、煎鸡蛋皮，加少许油 。
2、6成热下鸡蛋液煎 。
3、不能油太热，这样鸡蛋容易起泡 。
一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平 。
推荐阅读
- 每天锻炼半小时，有多少人能坚持下去？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 六十岁之后老人能不能跑步锻炼？
- 和女朋友幽默聊天段子推荐，能撩到她的
- 什么饮料能有解酒效果
- 幼猫拉稀是怎么回事儿?
- 狗狗能不能吃橘子
- 狗狗能带上高铁吗
- 狗狗尿多