淡菜烧肉的做法（壮腰健肾食谱）
淡菜烧肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看淡菜烧肉视频才能学会，但怎么做淡菜烧肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道淡菜烧肉吧 。
材料:材料：五花肉1斤，淡菜4两，葱1支，姜2片
调味料：酱油少许，冰糖1小匙，酒1小匙
淡菜烧肉做法:1.葱切段，淡菜洗干净后放入水中略微泡一下备用
2.五花肉切块后放入一个碗中，再加入1小匙酱油拌匀略微浸泡备用【淡菜烧肉的做法（壮腰健肾食谱）】
3.锅中烧热1大匙油，先爆香姜和葱，再放入五花肉块、淡菜、酒和2大匙酱油并加入水至淹盖过食材后，盖锅以小火烧30分钟至五花肉熟透，再放入冰糖拌煮均匀烧至入味后，加入少许葱段稍微翻拌一下即可完成
厨师叮咛：
*淡菜即是干的蚵
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