鲫鱼萝卜丝汤的做法（产妇菜谱）
怎么做鲫鱼萝卜丝汤好吃？学做鲫鱼萝卜丝汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的鲫鱼萝卜丝汤 。
本食谱来自【飘飘T】老师分享的鲫鱼萝卜丝汤的做法，所属分类：产妇食谱、水产、煲汤，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
吃过萝卜丝蛋角汤，主要是钟爱萝卜的味道 。
做鲫鱼萝卜丝汤所需食材：主料：鲫鱼一条，萝卜半条
辅料：葱少许，姜少许，料酒少许，糖少许，盐少许
鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤：1. 鲫鱼开肚去鳃去鳞洗净沥干，萝卜去皮切丝 。
2. 热锅放入少许花生油，洒少许盐，放入鲫鱼，鱼身洒少许盐，两面煎至少许变黄，倒入热水没过鱼身，放入姜丝，少许料酒、糖，盖锅煮5分钟 。
3. 开盖，放入萝卜丝，3分钟后洒入葱花起锅入盘 。
温馨提示：糖仅为调味用，尽可能的少；萝卜丝可用模具；可在鱼身上划几下，更入味和煮熟；鱼汤不可太咸，也不可放凉了喝，切记 。
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