阳春面的做法（孕妇菜谱）
怎么做阳春面好吃？学做阳春面需要哪些食材？为您提供阳春面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的阳春面 。
阳春面的功效与作用：猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
阳春面的制作材料：猪肉肥膘小香葱鲜切细面猪油盐生抽香葱小蒜叶
阳春面的家常做法：
1.准备熬猪油材料：猪肥膘洗净切小丁，葱切段
【阳春面的做法（孕妇菜谱）】
2.肥膘丁和葱段放入锅中，倒入1杯清水烧开
3.中小火继续煮至肥膘变成透明状，水分慢慢蒸发
4.转小火继续煮至水分完全蒸发，肥膘开始出油
5.肥膘逐渐体积变小变干，颜色也变成金黄
6.关火捞出油渣，将猪油过滤后倒入干净无水的耐高温可密封的器皿中
7.冷却后可密封放入冰箱冷藏保存
8.准备阳春面材料：鲜切细面、猪油、盐、生抽、香葱、小蒜叶 。香葱、小蒜叶切碎备用；
9.在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油；
10.用一个大煮锅，加入清水大火烧开；
11.将1-2人份的鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散；
12.水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条；
13.煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水；
14.将面条三折后放入面汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可 。
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